Menú
Antipasti
-
Pane Siciliano, casabe gratinato e paté di Melanzane affumicati $5
-
Steak Tartare $16
(100 gr) de carne cruda finamente cortada condimentada con mayonesa casera, salsa Worcestershire, cebolla morada, pepinillos,olio di oliva, sriracha, mostaza Dijon, alcaparras y lluvia de foie gras
-
Cuori di Carciofi Freschi $16
frescos corazones de alcachofas al vapor, rellenas de camarones, champiñones y curry a la crema
-
Crocchette di Patate $10
crema di patate, provola y prosciutto en lecho de mayonesa, mostaza Dijon y ragu di Maiale
-
Insalata di Pomodori Margaro $17
fresco tomate margariteño picado en trozos, queso provola, higos secos, piñones tostados, albahaca, orégano fresco, aceite extra virgen de oliva y un toque de vinagre balsámico
-
Calamari alla Siciliana $19
tiernos calamares criollos rellenos de calamares picaditos, pan casero rallado, parmigiano reggiano, especias, salteados con tomate frescos, aceitunas Kalamata y albahaca
-
Polpettine di Melanzane $9
deliciosas bolitas de berenjena fresca, parmigiano reggiano, pan rallado, albahaca y cebolla morada, servidas doraditas con salsa Napoli
-
Crepe di Porri e Prosciutto $15
crepe rellena de ajoporro y prosciutto, fondue de gorgonzola, gratinada con provola, acompañada de ensaladita mixta y lluvia di sésamo
-
Arancini di Riso $15
croquetas de arroz arborio, zafferano, ragu de cerdo, piselli y provola dolce, en lecho de tomate y crema de provola dolce
-
Salmone Affumicato $17
salmón finamente rebanado con olio di oliva, capperi, mayonesa al limone y huevos de codorniz
Primi Piatti
-
Risotto Nero di Seppia $18
con calamares criollos, tinta de calamar, tomate Gialle, enmantecado con burro y grana padano
-
Fettuccine Carciofi e Prosciutto $16
con alcachofas frescas, olivas negras, Prosciutto y crema de provola
-
Gnocchi alla Rossa $18
gnocchi casero di papas salteados con salmón fresco, espinacas, tomate, masago y crema en aroma de Vodka
-
Linguine Cacio e Pepe al Tartufo Nero $19
-
Risotto Zafferano Ossobuco e Midollo $16
arroz arborio con azafrán acompañado de ossobuco en su salsa y tuétano
-
Ravioli di Gamberetti Cacio e Pepe $18
pasta casera rellena de camarones, salteados con burro, pecorino y pimienta rosada
-
Paccheri Di Agnello $16
salteada con ragú de cordero y provola dolce, en lecho de crema de parmigiano reggiano
-
Fettuccine Funghi e Calamari $19
pasta italiana salteada con calamares, funghi porcini, aglio ,olio e peperoncino
-
Fusilli Tricolore Salsiccia e Broccoli $17
pasta corta tornillitos con salsiccia casera (pulpa de cerdo condimentada con finocchietto, vino tinto y peperoncino)brocoli, tomate al filetto y albahaca
-
Risotto Rosso $16
arroz arborio con remolacha, queso azul, grana padano, nueces tostadas y prosciutto
-
Linguine Panna Di Gamberoni $19
camarones flambeados con brandy, alla crema, salteados con camarones al grill, y un toque de Napoli
Secondi Piatti
-
Ossobuco e Midollo $16
lagarto con hueso horneado acompañado con risotto allo zafferano
-
Cernia Capperi e Limone $23
filet de mero con alcaparras a la meuniere en aroma de limón
-
Ossobuco Di Agnello $22
pierna de cordero rebanada en medallones con arroz basmati y frutos secos
Dolce
-
Tiramisu $8.5
-
Panna Cotta con Sirope de Fresa $8.5
-
Panna Cotta con Pistacchio $8.5
-
Panna Cotta con Nutella $8.5
-
Fondant de Dulce de leche $8.5
-
Crepe con Nutella $8.5
-
Panna Cotta con Sirope de Parchita $8.5
-
Banana Flambeada $8.5
-
Fondant de Chocolate $8.5
-
Fondant de Pistacchio $10
-
Crepe con Dulce de Leche $8.5
Helados La Argentina.
-
Mantecado Tradicional. $2.5
Helado cremoso sabor a Vainilla, marmoleado con chocolate.
Bevande
